向全世界说爱绿达?山茶油的故事
山茶油是从原始森林中油茶树的种子中提炼的,取自**,完全没有杀虫药、化肥、土壤、空气和水分的污染,更*说转基因、*曲**霉素等。油茶树生长缓慢,生长周期长,树龄高达上千年。从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以上,代理**山茶油,且产量较低,故人工培养较少;更为奇特而**的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,山茶油经销商,使得在同一株油茶树上,花果并存,俗称“抱子怀胎”,低温冷榨油机 山茶油,在植物界较为**。
她历经**的自然生长,8年挂果15年盛产,花开到结果需五季14个月,6棵树仅产25斤山茶果,可压榨1斤山茶油,全程人工采摘晾晒,每个山民每天较多采摘50公斤山茶果。
1、山茶油拌面的简称拌面,南方人叫捞面,就是沥干的面条凉拌酱料的一种美食。生活中,很多食用油要先烧热才能炒菜或者凉拌。山茶油和橄榄油一样,能够直接生吃或者凉拌成酱汁。尤其是山茶油具有色泽鲜亮、口味爽滑等特点。
2、山茶油拌面的材料白面(阳春面)、正宗山茶油和葱、姜、蒜、盐、味精(依据个人口味)
3、山茶油拌面的做法首先是和面,当然可以直接买做好的面条。和面的小技巧:和面的水事先加少许盐,能够让味道均匀,面条更有嚼劲;和面的板可以涂上一点茶油;面条不能太粗,煮不熟。
其次就是酱汁,广东山茶油,将茶油蒜末、姜末、葱末加上盐放进碗里搅拌均匀。
然后就是煮面,把面条放在沸水里面煮熟,嘴馋的话可以放在凉水里过一下装盘。
较后就是拌面,依据个人口味加入酱汁拌食。煮面的水也可以做成汤哟!
是的,山茶油拌面其实做起来很简单,哪怕你是不食人间烟火的仙子,也可以自己动手享受美味佳肴!